Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 5 - 100 položek celkem

  • Ron Barceló Imperial, 0,7l Kód: 16600
    Ron Barceló Imperial, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Barceló

    Ron Barceló Imperial je specialita, která vzniká výběrem nejlepší karibské cukrové třtiny, za přísného dodržování tradiční staré rodinné výroby. Pro Ron Barceló Imperial jsou používány velmi staré rumy, které zrají po dobu nejméně deseti let v dubových sudech.

    Má brilantní jantarovou barvu s měděným nádechem. V chuti cítíme známky skotského másla, vůní sladkého karamelu, sušených jablek a hrušek a hnědé koření, v závěru dlouhý ovocný karamelový s dotekem tabákových listů a pepře.

    589 Kč
  • Tabu Premium, 40%, 0,7l Kód: 89560
    Tabu Premium, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Tabu

    Dominikánská republika a rumy, to jde skvěle dohromady.
    Důkazem toho je i Tabu Premium. Tabu Premium je destilovaný klasicky z fermentované melasy místní cukrové třtiny a zraje 3–4 roky v sudech z amerického dubu. Místní palírníci dohlíží na každý sud a rozhodují, kdy je jeho obsah připraven vyrazit do světa. Výsledkem je těžší a sušší rum, ve kterém jde krásně cítit cukrová třtina. Jen tak nesměle se ve vůni objevují dalších složky jako vanilka, oříšky a skořice. Stejné je to i s chutí. I tady je základem je příjemně nahořklá cukrová třtina se stopou po vanilce, oříšcích.

    699 Kč
  • Kirk & Sweeney Reserva, 40%, 0,7l Kód: 58543
    Kirk & Sweeney Reserva, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku. Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh.
    Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

    888 Kč
  • Rum Santero Orange, 38%, 0,7l Kód: 46262
    Rum Santero Orange, 38%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Santero

    Rumy Santero z Dominikánské republiky jsou známé svou bohatou jemnou sladkou chutí.
    Nyní Santero přichází s novým elixirem v pomerančové variantě. Santero Orange se vyrábí z nejlepší cukrové třtiny, ve které jsou více než měsíc macerované rozinky, směs koření a kousky pomerančů, díky kterým má tento elixir jedinečně jemné aroma a chuť. Má jantarovou barvu a aroma plné rozinek, pomeranče, koňaku a koření.

    559 Kč
  • Ron Barceló Cream, 17%, 0,7l Kód: 15673
    Ron Barceló Cream, 17%, 0,7l
    Na cestě Značka: Ron Barceló

    Jemný svěží likér, kde je základem Ron Barcelo Anejo (4letý rum) a jemná smetana, která svou kompozicí a vyvážeností vytváří ten nejlepší smetanový likér na bázi rumu.

    Barva: krémová hnědá.

    Vůně: Sexy exotické nádechy kombinované s kokosem a ananasovým typem s mandlí, s lískovými oříšky, vanilky a rumem

    Chuť: lehká vůně, která není uzavřená, s dobrou perzistencí a příjemným pocitem na patře

     
     

    419 Kč
  • 80484 ron patridom seleccion exclusiva islay cask finish 42 0 7 l Limitovaná edice Kód: 80484
    Ron Patridom Seleccion Exclusiva Islay Cask Finish, 42%, 0,7 l
    Na cestě Značka: 1423 Aps

    Tato limitovaná edice je založena na základním stáčení Patridom Selección Exclusiva, prémiovém rumu vyrobeném z čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy, který tropicky zraje v amerických a francouzských dubových sudech v Dominikánské Republice.
    Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v sudech po Islay whisky, které rumu dodaly kouřový tón. Patridom Selección Exclusiva Islay Cask Finish byl plněn v srpnu 2022 celkem do 1976 lahví.

     Ve vůni jsou zpočátku zřejmé intenzivní tóny kouřového BBQ a lehce připáleného karamelu. Kouř však po nějaké době zmizí a ustoupí sladkým, svůdným nugátovým vůním.
    Chuť je nejprve kouřová, pak příjemně sladká s tóny kávy s oříškovým sirupem a vanilkou. Na závěr je rum lehce dřevnatý.

    1 150 Kč
  • Rum Santero Elixir, 34%, 0,7l Kód: 42812
    Rum Santero Elixir, 34%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Santero

    Santero Elixír je dominikánský rum s bohatou jemnou sladkou chutí. Důležitým faktem je, že se v této zemi produkují rumy té nejvyšší kvality. Dominikánská Republika je známá především coby producent té nejkvalitnější cukrové třtiny a tudíž má skvělé předpoklady pro výrobu toho nejjemnějšího rumu.
    Santero Elixir se vyrábí z nejlepší vybrané cukrové třtiny, ve které jsou více než měsíc macerované rozinky, díky kterým rum dostává jedinečně jemné aroma a chuť. Má jantarovou barvu, kterou doplňuje aroma rozinek, švestek, koňaku a koření.

    539 Kč
  • capitan bucanero elixir 7 anos 34 0 7 l Kód: 89620
    Capitan Bucanero Elixir Williams, 36%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Capitan Bucanero

    Plujte na vlnách chuti s naším novým rumovým likérem Capitan Bucanero Williams. Perfektní směs exotického rumového likéru a svěží hrušky Williams.

    459 Kč
  • Kirk and Sweeney Gran Reserva, 40%, 0,7l Kód: 76197
    Kirk and Sweeney Gran Reserva, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Kirk and Sweeney je luxusní dominikánský rum s tradicí výroby sahající až do 19. století. Je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z vysoce kvalitní, ručně sklízené cukrové třtiny. Prestižní člen inovativní GOLDEN RESERVA COLLECTION, výběr jedinečných šarží středně až velmi starých rumů (až do 20 let stáří), zrajících ve francouzských či amerických dubových sudech.

    Tento exotický rum obsahuje komplexní paletu vůní v čele s okouzlující vanilkou s tóny třešní, rozinek a třtinového cukru. V chutí ze začátku cítíte vanilkové tóny, které následují stopy tropického ovoce, muškátového oříšku a skořice. V delikátní závěru ucítíte jemný závan dubu, třešní a rozinek. Dokonale vybalancovaný charakter dlouho stařeného rumu.

    Celá koncepce tohoto skvostného díla je dotvořena neobyčejně atraktivními, ručně balenými lahvemi tvaru „onion“ (které v dávných dobách okolo 18.stol. často obsahovaly právě rum). Jako hold lidem, kteří podstupovali v těžkých 20. a 30. letech minulého století riziko a zásobovali americké pobřeží kvalitními rumy, je na ní vyobrazena podobizna škuneru a na obrysech starodávné mapy i jeho trasa z Karibiku na východní pobřeží Spojených států. Vše dotváří stylový krček s dominikánským
    znakem a také elegantní korkový uzávěr s pečetí evokující autentickou námořní mosaz. Pro dokonalou připomínku oněch starých časů je připojen i štítek imitující  původní označování zásilek americkou pobřežní stráží.

    999 Kč
  • Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior, 40%, 0,7l Kód: 76196
    Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior, 40%, 0,7l
    Na cestě Značka: Kirk and Sweeney Rum

    "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh.
    Legendárnímu
    škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

    1 299 Kč
  • super Kód: 66617
    Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh.
    Legendárnímu
    škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.

    1 299 Kč
  • gran Kód: 66616
    Kirk and Sweeney Gran Reserva, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Kirk and Sweeney Rum

    Kirk and Sweeney je luxusní dominikánský rum s tradicí výroby sahající až do 19. století. Je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z vysoce kvalitní, ručně sklízené cukrové třtiny. Prestižní člen inovativní GOLDEN RESERVA COLLECTION, výběr jedinečných šarží středně až velmi starých rumů (až do 20 let stáří), zrajících ve francouzských či amerických dubových sudech.

    Tento exotický rum obsahuje komplexní paletu vůní v čele s okouzlující vanilkou s tóny třešní, rozinek a třtinového cukru. V chutí ze začátku cítíte vanilkové tóny, které následují stopy tropického ovoce, muškátového oříšku a skořice. V delikátní závěru ucítíte jemný závan dubu, třešní a rozinek. Dokonale vybalancovaný charakter dlouho stařeného rumu.

    Celá koncepce tohoto skvostného díla je dotvořena neobyčejně atraktivními, ručně balenými lahvemi tvaru „onion“ (které v dávných dobách okolo 18.stol. často obsahovaly právě rum). Jako hold lidem, kteří podstupovali v těžkých 20. a 30. letech minulého století riziko a zásobovali americké pobřeží kvalitními rumy, je na ní vyobrazena podobizna škuneru a na obrysech starodávné mapy i jeho trasa z Karibiku na východní pobřeží Spojených států. Vše dotváří stylový krček s dominikánským
    znakem a také elegantní korkový uzávěr s pečetí evokující autentickou námořní mosaz. Pro dokonalou připomínku oněch starých časů je připojen i štítek imitující  původní označování zásilek americkou pobřežní stráží.

    1 049 Kč
  • Capitan Bucanero Coffee Kód: 58875
    Capitan Bucanero Coffee, 34%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Capitan Bucanero

    Mladší bráška populárního dominikánského sedmiletého rumového elixíru, který kromě genů kvalitního rumu dostal do vínku i chuť kolumbijské kávy.

    449 Kč
  • RE120 Open2 Kód: 58716
    Ron Esclavo Mini Box, 3x0,2l
    Skladem (4 ks) Značka: 1423 Aps

    Dárková sada rumů z Dominikánské republiky.

    Sada obsahuje:

    Ron Esclavo 12 YO

    Ron Esclavo Gran Reserva

    Ron Esclavo XO

    999 Kč
  • ronpatridom Kód: 58715
    Ron Patridom Mini Box, 3x0,05l
    Skladem (9 ks) Značka: 1423 Aps

    Dárková sada rumů Patridom z Dominikánské republiky.

    Sada obsahuje 3 miniatury, každá o objemu 50ml

    Ron Patridom Gran Reserva 40%
    Ron Patridom Selección Exclusiva 12YO 40%
    Ron Patridom XO 42%

    499 Kč
  • Capitan Bucanero Elixir, 34%, 0,05l Kód: 57415
    Capitan Bucanero Elixir, 34%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: Capitan Bucanero

    Populární rum elixír Capitan Bucanero, tentokrát v miniaturce, která je dočista "k sežrání".

    85 Kč
  • Ron Esclavo XO, 42%, 0,05l Kód: 54665
    Ron Esclavo XO, 42%, 0,05l
    Skladem (3 ks) Značka: 1423 Aps

    Ron Esclavo Gran Reserva je prémiový rum vyrobený z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, který dozrává v tropickém klimatu Dominikánské republiky. Po dobu pěti let tento rum stárne v sudech amerického i francouzského dubu.

    169 Kč
  • Ron Esclavo 12 miniatura Kód: 54662
    Ron Esclavo 12 YO, 40%, 0,05l
    Skladem (12 ks) Značka: 1423 Aps

    Byť jde o nejmladší rum rodiny Esclavo, zraje tento rum 12 let v sudech z amerického dubu a je míchán tak, aby dosáhl jedinečné sladké chuti na začátku i na svém konci, s nádechem chutě vanilky a karamelu. Konec je velmi jemný a dlouhý. Vyrábí se metodou Solera. Barva je lehce nazlátlá, karamelová.

    139 Kč
  • Ron Espero Rum & Coco Dark Kód: 33924
    Ron Espero Liquere Creole Coconut & Rum, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Ron Espero

    Vynikající dominikánský rum s dotekem kokosové příchutě. Tento rum byl navrhnut nejen pro dámy.

    539 Kč
  • Ron Espero Creole Caribean Orange, 40%, 0,7l Kód: 27794
    Ron Espero Creole Caribean Orange, 40%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Ron Espero

    Espero Creole Cariebean Orange Liqueur je výborné, jemné pití. Kombinace jemné sladkosti, vůně s dotekem pomerančů a výrazné chuti po střeném rumu jej předurčuje jako netradiční aperitiv. Vzniká macerací přírodní a chemicky neošetřované pomerančové kůry v rumu. Velice zajímavý nápoj vhodný jako aperitiv nebo do prémiových koktejlů. Jedná se o dokonalou fůzi znamenitých 7–12 letých dominikánských rumů, zrajících systémem solera, ve kterých je macerována pomerančová kůra. Podává se také mražený v koňakových skleničkách nebo s ledovou tříští a limetkami k dobrému doutníku. Dominikánské rumy Espero, zrající systémem solera, jsou odborníky pokládány za naprostou špičku mezi třtinovými rumy.

    539 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 5 - 100 položek celkem