Slovácká vinařská podoblast, Česká republika, Strana 6

Výjimečný Hibernal z ročníku 2023 od Vinařství Žůrek se prezentuje zlatožlutou barvou a vůní černého rybízu s nádechem broskví. Ovocné tóny angreštu a drobného ovoce dominují chuti, která harmonicky doplňuje předkrmy, ryby a plody moře. Toto víno je výsledkem rodinné tradice a vášně k vinařství, které se v rodině Žůrků předává z generace na generaci.

Moravský perlivý poklad, Frizzante Hibernal od vinařství Krist, přináší osvěžující chuťový zážitek. Toto polosuché víno, charakteristické jemným perlením díky dosycení oxidem uhličitým, je výsledkem řemeslného umu a tradic malého rodinného vinařství z Milotic. S láskou vyráběné z odrůdy Hibernal, se pyšní vyváženou chutí a aromatem, které osloví každého milovníka kvalitních moravských vín.

Kolekce VLHA se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží, aromatická s ovocným charakterem. Hrozny pro tato vína jsou sklízena pouze z vlastních vinic a v dané lokalitě se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

Víno má světle zelenkavou barvu. Vůně je svěží s krásnými herbálními tóny.. Chuť je velmi vyvážená s ovocným závěrem.

Víno má jemně cihlovou barvu. Vůně je příjemně ovocná s dotekem cedrového dřeva. Chuť je velmi jemná a sametová.

Elegantní červené víno z odrůdy Rulandské modré, jehož vůně nabízí tóny zralého lesního ovoce. Chuť je pak typicky třešňovo-kořenitá s jemnými tříslovinami.

Barva vína je rubínová, vůně ovocná s tóny višní, třešní a švestek. Chuť příjemná, lehčí, zakončená jemnou tříslovinkou.

Doporučujeme ke studeným masitým pokrmům, zrajícím sýrům, drůbežímu masu a těstovinám.

Červené suché víno z odrůdy vinné révy Modrý Fěruňk s přívlastkem známkové víno.

Bílý sekt vyrobený klasickou metodou kvašením v lahvi.

Víno je světle žlutozelené barvy. Ve vůni nalezneme aroma lipového květu a sušených meruněk. Chuť je krásně šťavnatá s dlouhou kořenitou dochutí.

Barva vína je lososově růžová, vůně ovocná s tóny třešní. Chuť svěží, harmonická s příjemnou kyselinkou. Doporučujeme k předkrmům, drůbeži, rybě a měkkým sýrům.

Barva vína je jasně žlutá se zlatavými odlesky, ve vůni doplněná jemnou kořenitostí a odkvétající čajovou růží. Chuť je plná s příjemnou kyselinkou.

Oceněné bílé suché víno odrůdy Tramín červený, které dozrávalo rok ve francouzských sudech.

Skvěle se hodí k uzeným nebo grilovaným rybám s bylinkami či k pečenému masu.

Ocenění:
Zlatá medaile - Salon vín 2023