Vinařská oblast Morava, Strana 2

Víno promlouvá intenzivní zlatou barvou s medově jantarovými záblesky, vůně zprvu zemitým projevem pak kokosem a vanilkou. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech je noblesní chuť šťavnatá a krémová, připomene nám kandované ovoce, karamel a pražené oříšky.

Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

Rulandské šedé 2022 od vinařství Lahofer se prezentuje plnou chutí a jemnou minerální vůní, kterou doplňují tóny sušené hrušky a mandarinkové kůry. Svěží citrusový závěr a harmonické tělo tohoto vína zajistí příjemný degustační zážitek.

Víno barvy lněného pláténka se stříbrnými odlesky, s jemně kořenitou vůní po muškátovém oříšku a ovocnou stopou po broskvích a citrusech.
Aroma tohoto ovoce dokresluje i svěží a harmonickou chuť, kterou vystihují energická kyselinka, mírná kořenitost a grepovo-limetkový závěr.

Poznejte svěží, bohatý až dominantní Sauvignon z jižní části znojemského regionu s razantní "zelenou" vůní i chutí.
Po přivonění objevíte tóny po kopřivě žahavce, posečené trávě i po grepové kůře. V ústech potěší hravá kyselinka, lehounká nasládlost a atraktivní příchuť po angreštu nebo pomerančové marmeládě. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám.

Nádherný Ryzlink rýnský z ročníku 2018 potěší zejména milovníky suchých a svěžích vín s bohatou vůní a dlouhou chutí.
Po přivonění zaznamenáte atraktivní tóny po rynglích, lučních bylinách a letním jablku.
V ústech zaujme dokonalou harmonií, čistotou a zejména délkou chuti.
Potěší příjemná příchuť po rozinkách a angreštu i jemná minerálnost v závěru. Víno můžete podávat například k vepřovému i kuřecímu masu nebo rybám.

Barva tohoto vína je líbivě zlatá s oranžovými odlesky. Vůně je ovocně svěží s tóny hrušek a pomerančové kůry. Chuť je plná tónů zahradního ovoce s delší sladkou dochutí.

Zažijte jedinečnost Tramínu červeného z roku 2022, který pochází z vinařské oblasti Znojma. Aroma čajové růže a vanilky doplňuje chuť kompotovaného ovoce s nádechem liči a ananasu. Víno je ideální pro archivaci.

Jasná zeleno žlutá barva doplněná slaměným odstínem, která je otiskem ročního ležení na velkých akátových sudech, nás přivádí k výrazné vůni sušené meruňky, podzimního jablka a kvetoucí lípy s jemným projevem kokosu. Chuť je dlouhá a svěží s výrazem broskví, žlutého ovoce a limety i pikantní mineralitou v dochuti.

Doprovodí výrazné úpravy sladkovodních ryb, ale i krevety, přírodní vepřové nebo tvrdé sýry.

Bílé sladké víno s přívlastkem výběr z bobulí odrůdy Kerner.

Ocenění:
Galicja Vitis 2023 - Zlatá medaile

Víno citronové barvy. Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje až do delšího závěru.

Barva vína je rubínová, vůně sametová, připomínající višně a švestky. Chuť plná s nádechem višňového kompotu, zakončená příjemnou tříslovinkou. Doporučujeme ke grilovaným masům, sýrům s bílou plísní.

Barva vína je sytě malinová s nádechem starorůžové. Vůně je plná, bohatá a krásně zralá. Cítíme v ní celý košík letního zahradního i lesního ovoce i marmelád z něj. Chuť je široká a oblá. Přináší marmelády z vůně, které postupně, směrem k dlouhému závěru lehce vysušuje pikantní kyselina.

Podávejte ke grilované krkovici s pikantní švestkovou omáčkou.