Vinařská oblast Toskánsko, Strana 2

Jedna z první vinic v Montalcinu osázená odrůdou Merlot a tato odvaha vyústila nakonec v roce 1991 ve vytvoření hrdého a silného vína Lamaione. I v chladnějších ročnících, jako je ten z ročníku 2018, dokáže vyjádřit veškerou svou sílu a komplexnost.
Hluboká až neproniknutelná, rubínově červená barva s vyšší viskozitou.
Vůně je intenzivní a bohatá, s tóny třešní, černého rybízu nebo zralých švestek, v pozadí s podtóny kakaa, kávy grafitu a koření.
Chuť je plnější a strukturovaná, se sametovými a pevnými tříslovinami, s tóny tmavého peckového ovoce a koření. Poměrně dlouhý a intenzivní závěr s tóny tabákového listu a hořké čokolády.

Ripe al Convento je krásná, relativně vysoko položená single vinice dávající elegantní, charakterní a dlouhověká vína.
Zářivá, rubínově červená barva s granátovým okrajem. Vůně je středně intenzivní ale hodně bohatá, s jemností a elegancí, s tóny lesních plodů, višňového kompotu a sladkého koření, v pozadí s podtóny fialek či divoké růže.
Chuť je velmi plná, bohatá a strukturovaná s příjemnou kyselinkou a pevnými a měkkými taniny. Velmi dlouhý, minerální závěr s patrnou stopou ušlechtilého dřeva či tabáku.
Víno s potenciálem ke zrání.

Nezaměnitelné Rulandské modré z Pomina, zachycující jedinečnou kvalitu oblasti produkující elegantní vína.
Jiskrná, rubínově červená barva se střední viskozitou.
Vůně je středně intenzivní, s tóny peckového a lesního ovoce, v pozadí s nádechem sladkého koření a dřeva.
Chuť je středně plná a svěží, s hedvábnou tříslovinkou a ovocným charakterem. Středně dlouhý, šťavnatý závěr se stopou koření.

První bílé víno v Itálii, které kvasilo a zrálo v barikových sudech z vinic vysázených již v roce 1855, poprvé vyrobené z ročníku 1973.
Krásná, zlatavě žlutá barva se střední viskozitou.
Vůně je středně intenzivní, s tóny rozkvetlého sadu, exotického ovoce či kandovaných citrusů, v pozadí s nádechem sladkého koření a ušlechtilého dřeva.
Chuť je plnější a bohatá, příjemně krémová a svěží, s pevnou kyselinkou. Delší šťavnatý závěr s lehkou stopou citrusové kůry a sladkého koření.

Rubínově červené víno s fialovými odlesky, vůně je komplexní s ovocnými tóny ostružin, borůvek, malin a černých třešní, v pozadí s tóny koření, hořké čokolády a cedrového dřeva.
Chuť je plná a bohatá s vynikající strukturou, velmi šťavnatá a zároveň hedvábná s pevnou tříslovinkou. Velmi dlouhá, ovocně kořenitá dochuť s lehkou mineralitou.
Víno s potenciálem ke zrání.

Hluboké víno intenzivní rubínově červené barvy z vinice Montesodi.
Ve středně intenzivní vůni vyniknou tóny třešní, ostružin, malin a jeřabin, v pozadí s podtóny fialek, kakaového prášku a koření.
Chuť je plnější, ovocná, svěží a elegantní s dobrou strukturou. Poměrně dlouhý závěr s hutnou, nicméně jemnou tříslovinou a lehce minerálními tóny.

Víno cihlově červené barvy s tmavými menisky. Ve vůni zralé třešně, višně, švestkový koláč a sladké koření jako skořice, hřebíček. V chuti víno ovocné, minerální, po černém bobulovitém ovoci, po malinách s lehkým podtónem červeného pepře. Komplexní a velice dobře pitelné víno. 

Víno má elegantní vůni, ve které vyniká ovocnost přecházející až do marmelád s delikátním tónem tabáku, vanilky a jiného koření. Víno nepřekvapí silným tělem, ale pevnou páteří s hladkými tříslovinami. Nádherná ovocnost s tóny hořké čokolády.

Víno má intenzivní rubínově červenou barvu s tóny zralého červeného ovoce, třešní a lékořice v buketu.
Na patře je měkké a má dlouhý závěr.
Riserva ležela 18 měsíců v dubovém sudu, díky čemuž je výraznější a intenzivnější na chuti i ve vůni.

Skvěle se hodí ke grilovaným, pečeným a dušeným červeným masům.

Tradiční a mohutné Brunello. Víno zrálo 2 roky ve francouzských barikových sudech a následně 2 roky v lahvi. Jedná se o plné, výrazné víno, tmavě rubínově červené barvy s vůní fialek, koření a tabáku. Chuť kombinuje ovocné aroma s náznakem dřeva. Víno s patrnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Bude skvěle vyzrávat další desítky let.

Elegantní toskánské víno, aroma zralých višní a peckovin, v chuti s doteky švestek a bylinek a jemně kořenitou strukturou.