Tramín červený
Tramín červený (v němčině Gewurztraminer) je ohromující odrůda révy vinné, která se po staletí podílí na bohaté vinařské tradici. Tato starobylá moštová odrůda je určena především pro výrobu bílých vín a významně přispěla k vzniku mnoha klasických odrůd révy po celé Evropě. Je známá svou všestranností a je často využívána jako spolehlivý partner při šlechtění nových odrůd.
Tramín červený je tajemným darem minulosti, jehož původ se ztrácí v dávných časech. Je to právě tato tajemnost, která dává odrůdě její neodolatelný šarm a fascinující historický kontext. Vína z Tramínu červeného zaujmou svým bohatým aromatickým profilem, který často odkazuje na exotické květy, koření a svěžest tropického ovoce.
Při koštech dochází jako první spolu s Pálavou. Jedna z nejstarších odrůd, její původ je nejasný, ztracený v dávné minulosti. Patří mezi západoevropské odrůdy a je typickou odrůdou všech severních vinohradských oblastí, jako je Alsasko či Německo.
Charakteristika
Barva - Intenzivně zlatá.
Vůně - Medová, bezová.
Chuť - Kořenitá.
Vhodné k archivaci - Průměrně až dobře.
Stolování - Vychlazená vína lze podávat jako aperitiv, předkrmy, ale také exotické kořeněné pokrmy asijské kuchyně. Velmi sladké tramíny se pijí na závěr k sladkým dezertům.
Historie
Dlouho se předpokládalo, že odrůda pochází ze severu Itálie. Pravda ale je, že se poprvé objevila v oblasti mezi severovýchodní Francií a jihovýchodním Německem. Ve Francii je zmiňován již ve 14. století.
Podíl na českých vinících – 3,5%, průměrné stáří vinic – 16 let.
Víte, že…
Tramín červený je vlastně bílý. Vyrábí se totiž z červených hroznů, které ale dávají bílé víno.
Nejprodávanější
-
1.
Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l – Skladem250 KčJemná vůně střelného prachu s dotekem čajové růže a exotickým kořením...
-
2.
Tramín červený, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l – Skladem399 KčTramín červený je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.
-
3.
Tramín červený, bag in box, polosladké, Vajbar, 5l – Skladem399 KčTramín červený je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.
-
4.
Tramín červený, 2022, polosladké, Znovín, 0,75l – Skladem155 KčZažijte jedinečnost Tramínu červeného z roku 2022, který pochází z...
-
5.
Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, Šác, sladké, Lahofer, 0,75l – Skladem220 KčVíno třpytivé zelenkavě zlatavé barvy zaujme svůdnou vůní květů růže,...
-
6.
Tramín červený, 2022, pozdní sběr, polosuché, Sedlák, 0,75l – Skladem259 KčVůně je bohatá, ovocná i plně kořenitá s tóny kvetoucích růží, šeříku i...
-
7.
Tramín červený, 2021, Jěštěrka zelená, pozdní sběr, polosladké, Znovín, 0,75l – Skladem199 KčUžijte si Tramín červený z roku 2021 od Znovín, který zaujme svým...
-
8.
Tramín červený, 2017, výběr z cibéb, sladké, Znovín, 0,5l – Skladem309 KčZ ročníku 2017 pochází tento vynikající Tramín červený od vinařství...
-
9.
UMAMI 2021, Milan Nestarec, 0,75l – Skladem709 KčUMAMI vzniklo původně jako víno pro doprovázení asijské kuchyně, kterou...
-
10.
Tramín červený Terroir 2020, výběr z hroznů, polosuché, Vajbar, 0,75l – Skladem249 KčBarva je sytě zlatá se šperkovými odlesky. Vůně je velmi bohatá, plná a...
Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem
-
Kód: 89413
-
Kód: 12553
-
Kód: 38060
Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem