Vinařství Spielberg

Vůně vína je aromatická s travnatou vůní lučních květů podpořené citrusovými tóny pomela. V chuti je víno plné tónů zeleného čaje a citrusů s jemnou kyselinkou a šťavnatou dochutí.

Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je svěží lipová, podkreslená tóny žlutého ovoce a citrusových plodů. Chuť je jemná, ovocitá s výrazným projevem lipového květu a limetky s delší perzistencí.

Barva tohoto vína je líbivě zlatavá s oranžovými odlesky.
Vůně je ovocně svěží s tóny hrušek a pomerančové kůry.
Chuť je plná tónů zahradního ovoce s delší sladkou dochutí.

Řada ORANGE je speciální řadou vinařství, která je vyráběna macerací na slupkách, školených ve francouzských sudech za přístupu kyslíku. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Školeno na jemných kvasničných kalech a lahvováno bez filtrace.

Víno zaujme na první pohled narůžovělou barvou. Můžete objevit vůni peckového ovoce s dominantními tóny třešní a ovocné tříště jež jsou doplněny o tóny vanilky a sladkého dřeva. V chuti osobité, ovocné, s jemnými taniny a delikátní dochutí.

Sytě zlatá barva napovídá charakter tohoto bobulového výběru.
Vůně je plná, sladká s tóny vánočního perníku a čerstvé medové plástve.
V chuti převládají tóny zralých citrusových plodů s medovým až propolisovým minerálním závěrem. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Jiskrné víno se zlatavou barvou. Elegantní ovocnou vůní sušeného jádrového ovoce, tóny hruškového kompotu, citrusů a tóny bílého toastu. V chuti je víno ovocně-kořenité, robustní, extraktivně-minerální, se šťavnatou kyselinkou a dlouhou pikantní dochutí.

Cabernet Cortis je moderní odrůda, kříženec odrůd Cabernet Sauvignon a Solaris. Vyznačuje se temně rubínovou barvou s vysokým obsahem barviv. Vůně je silně extraktivní a bohatá s tóny zralých ostružin a borůvek.
Chuť je kořenitá s tóny černého lesního ovoce s vysokým obsahem taninů, což je předpoklad dlouhodobého zrání.

Víno bylo zpracováno dlouhou macerací na slupkách a zrálo ve francouzských sudech s minimálním sířením při výrobě. Víno bylo krášleno kvasnicemi metodou sur lie. Vyznačuje se slámově žlutou až naoranžovělou barvou, vůní sušeného ovoce, sušených bylin, pomerančové kůry a vanilky. Chuť je plná díky elagotaninům, elegantně jemná s minerální strukturou v závěru. Víno je nefiltrováno.

Sada tří červených suchých vín z vinařství Spielberg v dárkové krabici.

Frankovka, 2021, pozdní sběr, suché, 0,75l
Zweigeltrebe, 2017, AUSTERLITZ, pozdní sběr, suché, 0,75l
Pinot Noir, 2018, AUSTERLITZ, výběr z hroznů, suché, 0,75l

Víno charakterizuje tmavě granátová barva, jemně sametová vůně s tóny tmavého zahradního ovoce. V chuti je víno lehké, přesto vrstevnaté, s tóny ostružin a borůvek, završené minerální dochutí. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Barva tohoto Sylvánu je typicky světle žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně pak svěží, odrůdová s tóny angreštu a rozkvetlého lučního kvítí.
V chuti převládají svěží tóny zeleného jablíčka, šťavnatého žlutého ovoce a delší minerální dochuť.
Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Žlutozelená barva tohoto suchého vína je doplněna ovocnou vůní citrusů, lipového květu a medu s nádechem petroleje. Chuť vína je plná, strukturovaná s pikantní kyselinkou a jemnými krémovými, dřevitými tóny.