Vinařství Volařík, Strana 2

Jedna z nejvýše položených viničních tratí na Pálavě s vysokým obsahem vápenného skeletu souzní s Ryzlinkem vlašským. Vůně je plná zralých rozinek, které se mísí s lipovými květy. Ve strukturní chuti se projevuje citrusově minerální tón s lehce kovovým závěrem.

Podle historických pramenů jedna z nejlepších tratí na Pálavě dává Ryzlinku rýnskému noblesní mineralitu s excelentní dominancí kompotované meruňky.

Veltlínské zelené 2022 od rodiny Volaříků vás zaujme svou šťavnatostí a svěžestí. Toto suché, kabinetní víno pochází z teplých svahů Pavlovských vrchů. Aroma limetky, citrónu a pomeranče se skvěle doplňuje s nádechem pepřovosti. Chuť je plná s tóny čerstvých hrušek a právě pomletého hrozna.

Saphira 2023 okouzlí svou svěží vůní ananasu a nádechem lesních jahod. Toto polosladké víno, pocházející od rodiny Volaříků z Pavlovských vrších, se vyznačuje dokonalou harmonií a působivě dlouhou dochutí. Péče věnovaná každému hroznu zaručuje, že každá láhev odráží dlouholetou tradici a nekompromisní kvalitu.

Mohutné a přesto svěží rosé z odrůdy Frankovka je ve vůni plné letních jahod, malin a přezrálých třešní. Chuť je plná a vyvážená s tóny přezrálých jahod a černých třešní.

Podle historických pramenů jedna z nejlepších tratí na Pálavě dává Ryzlinku rýnskému noblesní mineralitu s excelentní dominancí kompotované meruňky.

Víno je baleno v krásné kašírované krabičce s brandem Vinařství Volařík a je tak luxusním dárkem pro opravdové znalce.

Lahvováno pouze 174 ks.

Keře veltlínu rostou na této perenské trati již více než půl století. Nejen díky tomu je víno výrazně pepřové a šťavnaté po čerstvě rozemletém hroznu, v chuti plné, extraktivní, harmonické, se zeleným ovocem a bílým pepřem.

Jedna z nejvýše položených pálavských vinic a zároveň vlajková trať vinařství dává vzniknout vínu důmyslně odkazující na svůj původ. Výrazné minerální tóny s lehkou herbální dovůní, extraktivní a extrémně minerální chuť s limetkovým podtónem a unikátní dochutí železité koroze.

Ojedinělá, červená perla ročníku 2021 se zrodila z nejlepších modrých hroznů a honosí se výraznou, hutnou barvou, mohutnou vůní po borůvkách, ostružinách a drobném ovoci. Chuť snoubí tmavé ovoce, čokoládu, sladký tanin a jemnost vanilky s dlouhou perzistencí. Víno zrálo 15 měsíců v sudech typu barrique.

Dunajovský vlašák - lahodný a nekomplikovaný vlašák je plný lučního medu a drobného ovoce přecházejícího do dominantní oříškovosti s lehkou minerální perzistencí.

Svůdná vůně citrusového ovoce, manga a liči se v chuti prolíná do zralé, čerstvé mandarinky s lehkou kořenitostí a citronovým podtónem. Závěr je minerální.

Svěží a šťavnatý sekt se profiluje vůní a chutí po rozemletém pepři, hrušce a citrusech s výraznou kořenitostí v závěru. Sekt ležel 15 měsíců na kvasnicích a má příjemnou delší perzistenci.
Doporučujeme podávat při teplotě 5-8 °C.

Jedna z nejvýše položených viničních tratí na Pálavě s vysokým obsahem vápenného skeletu souzní s Ryzlinkem vlašským. Vůně je plná zralých rozinek, které se mísí s lipovými květy. Ve strukturní chuti se projevuje citrusově minerální tón s lehce kovovým závěrem.